Aprenda aquí: Aceite de palma sostenible certificado por RSPO

5 cosas que debes saber sobre el aceite de palma

El aceite de palma es el aceite vegetal más popular del mundo y el más barato de producir. Se utiliza en miles de productos, desde galletas hasta pintalabios. Indonesia y Malasia producen alrededor del 85 por ciento del suministro mundial, utilizando aproximadamente 53,800 millas cuadradas, la mitad del tamaño de Oregón.

El costo: cuando se produce de manera insostenible, la industria del aceite de palma destruye hábitats vitales para los orangutanes, tigres, elefantes asiáticos y osos solares, cada vez más amenazados.

Aquí hay cinco cosas que los defensores de la vida silvestre deben saber sobre el tema.

1. Probablemente consumió aceite de palma hoy sin saberlo

El aceite de palma se encuentra en aproximadamente la mitad de todos los productos alimenticios envasados ​​que se venden en las tiendas de comestibles estadounidenses. Está en la mayoría de los cosméticos. La mayoría de las fórmulas para bebés, detergentes para ropa, barras de chocolate, pasta de dientes y champús contienen aceite de palma. Incluso se puede encontrar en productos aparentemente "sin aditivos" como la leche de vaca.

2. Las etiquetas de los ingredientes no siempre le dirán qué productos contienen aceite de palma

Un ingrediente puede derivar del aceite de palma si incluye la palabra "palma" en él (con la excepción de los corazones de palma), como palmato o palmitato. Un ingrediente puede derivar del aceite de palma si incluye las palabras "laurilo", "laureth", el prefijo "estear-", "aceite vegetal", "glicerina" o "emulsionante". Cientos de ingredientes contienen pequeñas cantidades de aceite de palma y tienen diferentes nombres, lo que significa que muchos productos contienen aceite de palma incluso cuando no figura como ingrediente. 

3. Boicotear el aceite de palma no salvará los bosques ni la vida silvestre

El boicot es una expresión legítima de las preocupaciones ambientales de los consumidores, pero no es probable que salve la vida silvestre o los bosques. Si los consumidores boicotean el aceite de palma, las empresas podrían comprar aceites alternativos que pueden requerir hasta nueve veces más tierra para producir. Mientras tanto, los productores de aceite de palma tendrían aún menos incentivos para producir aceite de palma responsable.

4. Existe aceite de palma producido de forma responsable

Para limpiar el historial ambiental del aceite de palma, las empresas deben 1) detener la deforestación, 2) maximizar los rendimientos de los cultivos en sus plantaciones existentes, 3) plantar solo en tierras degradadas y 4) permitir que la vida silvestre utilice las plantaciones sin acoso. Este es aceite de palma sostenible certificado.

5. Cuando los consumidores exigen aceite de palma responsable, las empresas toman medidas

Algunas empresas se han comprometido a utilizar únicamente aceite de palma libre de deforestación. Otros han hecho poco o nada para eliminar la deforestación de sus cadenas de suministro. Antes de comprar, investigue un poco. Identificar y comprar productos de empresas que se hayan comprometido con el aceite de palma libre de deforestación. Habla con las empresas que todavía no lo hacen.

https://www.oregonzoo.org/

Aceite de palma sostenible certificado RSPO

¿Qué significa aceite de palma sostenible?
¿Qué significa aceite de palma sostenible certificado por la RSPO?

La respuesta es el aceite de palma que se cultiva y certifica según los 8 principios y criterios de la RSPO (con indicadores de apoyo). Estos estrictos criterios de sostenibilidad están relacionados con las buenas prácticas sociales, medioambientales y económicas.

Mesa Redonda sobre Principios y Criterios del Aceite de Palma Sostenible (RSPO) para la Producción de Aceite de Palma Sostenible (2013)

Los Principios y Criterios para la Producción de Aceite de Palma Sostenible identifican prácticas que son consistentes con la producción sostenible de aceite de palma. El documento enumera los criterios y las formas en que los productores, procesadores y auditores de aceite de palma pueden identificar las prácticas de cumplimiento. La edición actualizada de 2013 es el resultado de una revisión de un año para mejorar la relevancia y eficacia de los Principios y Criterios de 2007 para la Producción de Aceite de Palma Sostenible. Los cambios en el documento incluyen nuevos criterios para informar, documentar y medir las emisiones de GEI (gases de efecto invernadero). El documento entra en vigencia a partir de mayo de 2013. La RSPO se compromete a seguir la Declaración Universal de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y la Declaración de la Organización Internacional del Trabajo sobre los principios y derechos fundamentales en el trabajo.

Objetivo: La RSPO tiene como objetivo transformar los mercados para que la producción sostenible de aceite de palma sea la norma (Mesa redonda sobre aceite de palma sostenible, 2012).

Cláusulas relevantes;

Principio 1: Compromiso con la transparencia

1.1 Los cultivadores y procesadores brindan información adecuada a las partes interesadas relevantes sobre temas ambientales, sociales y legales en los idiomas y formas apropiados para permitir una participación efectiva en la toma de decisiones.

1.2 Los documentos de gestión están disponibles públicamente.

1.3 Los cultivadores y procesadores se comprometen a una conducta ética.

Principio 2: Cumplimiento de las leyes y regulaciones aplicables

2.1 Cumplimiento de todas las leyes y reglamentos locales, nacionales e internacionales ratificados aplicables.

2.2 El derecho a usar la tierra está demostrado y no es legítimamente impugnado por la población local.

2.3 El uso de la tierra para la palma aceitera no disminuye los derechos legales, consuetudinarios o de uso de otros usuarios sin su consentimiento libre, previo e informado.

Principio 3: Compromiso con la viabilidad económica y financiera a largo plazo

3.1 Implementé un plan de manejo que tiene como objetivo lograr la viabilidad económica y financiera a largo plazo.

Principio 4: Uso de las mejores prácticas adecuadas por parte de los cultivadores y procesadores

4.1 Los procedimientos operativos están debidamente documentados, implementados y monitoreados de manera consistente.

4.2 Las prácticas mantienen la fertilidad del suelo a un nivel que asegura un rendimiento óptimo y sostenido.

4.3 Las prácticas minimizan y controlan la erosión y degradación de los suelos.

4.4 Las prácticas mantienen la calidad y disponibilidad de las aguas superficiales y subterráneas.

4.5 Las plagas, enfermedades, malezas y especies invasoras introducidas se manejan de manera efectiva utilizando técnicas apropiadas de Manejo Integrado de Plagas.

4.6 Los plaguicidas se utilizan de forma que no pongan en peligro la salud o el medio ambiente

4.7 Un plan de seguridad y salud ocupacional está documentado, comunicado de manera eficaz e implementado.

4.8 Todo el personal, trabajadores, pequeños agricultores y trabajadores subcontratados están debidamente capacitados.

Principio 5: Responsabilidad ambiental y conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.

5.1 Se identifican los aspectos del manejo de plantaciones y plantas que tienen impactos ambientales y se elaboran, implementan y monitorean planes para mitigar lo negativo

5.2 Se identificará el estado de las especies raras, amenazadas o en peligro de extinción y otros hábitats de alto valor de conservación y se gestionarán las operaciones para garantizar de la mejor manera que se mantengan y / o mejoren.

5.3 Los residuos se reducen, reciclan, reutilizan y eliminan de una manera ambiental y socialmente responsable.

5.4 Se optimiza la eficiencia del uso de combustibles fósiles y el uso de energías renovables.

5.5 Se evita el uso del fuego para preparar la tierra o replantar.

5.6 Los cultivadores y procesadores se comprometen a informar sobre las emisiones operativas de gases de efecto invernadero.

5.6 Se desarrollan, implementan y monitorean planes para reducir la contaminación y las emisiones, incluidos los gases de efecto invernadero.

Principio 6: Consideración responsable de los empleados y de las personas y comunidades afectadas por los cultivadores y procesadores.

6.1 Se identifican de manera participativa aspectos del manejo de plantaciones y ingenios que tienen impactos sociales y se elaboran, implementan y monitorean planes para mitigar los impactos negativos y promover los positivos.

6.2 Métodos abiertos y transparentes de comunicación y consulta entre productores y / o procesadores, comunidades locales y otras partes afectadas o interesadas.

6.3 Sistema documentado y de mutuo acuerdo para el tratamiento de quejas y quejas, que es implementado y aceptado por todas las partes afectadas.

6.4 Cualquier negociación relacionada con la compensación por la pérdida de derechos legales, consuetudinarios o de usuario se maneja a través de un sistema documentado que permite a los pueblos indígenas, las comunidades locales y otras partes interesadas expresar sus opiniones a través de sus propias instituciones representativas.

6.5 La remuneración y las condiciones de los empleados y de los trabajadores subcontratados siempre cumplen con los estándares mínimos legales o de la industria y son suficientes para proporcionar salarios dignos para vivir.

6.6 El empleador respeta los derechos de todo el personal a formar y afiliarse a sindicatos de su elección y a negociar colectivamente. Cuando el derecho a la libertad de asociación y negociación colectiva está restringido por la ley, el empleador facilita medios paralelos de asociación y negociación independientes y libres para todo ese personal.

6.7 Los niños no son empleados ni explotados.

6.8 Está prohibida la discriminación por motivos de raza, casta, nacionalidad, religión, discapacidad, género, orientación sexual, afiliación sindical, afiliación política o edad.

6.9 No hay acoso ni abuso en el lugar de trabajo y se protegen los derechos reproductivos.

6.10 Los cultivadores y procesadores tratan de manera justa y transparente con otras empresas locales.

6.11 Los cultivadores y procesadores contribuyen al desarrollo local sostenible.

6.12 No se utilizan formas de trabajo forzoso o de trata.

6.13 Los cultivadores y procesadores respetan los derechos humanos.

Principio 7: Desarrollo responsable de nuevas plantaciones

7.1 Se lleva a cabo una evaluación de impacto social y ambiental, integral y participativa, independiente, antes de establecer nuevas plantaciones u operaciones o de expandir las existentes, y los resultados se incorporan en la planificación, gestión y operaciones.

7.3 Las nuevas plantaciones desde noviembre de 2005 no han reemplazado el bosque primario o cualquier área requerida para mantener o mejorar uno o más Altos Valores de Conservación.

7.4 Se evita la plantación extensiva en terrenos escarpados y / o suelos frágiles y marginales, incluida la turba.

7.5 No se establecen nuevas plantaciones en las tierras de los pueblos locales donde se pueda demostrar que existen derechos legales, consuetudinarios o de uso, sin su consentimiento libre, previo e informado. Esto se resuelve a través de un sistema documentado que permite a estas y otras partes interesadas expresar sus opiniones a través de sus propias instituciones representativas.

7.6 Cuando se pueda demostrar que los pueblos locales tienen derechos legales, consuetudinarios o de uso, se les compensa por las adquisiciones de tierras acordadas y la renuncia a los derechos, sujeto a su consentimiento libre, previo e informado y a los acuerdos negociados.

7.7 No se permite el uso del fuego en la preparación de nuevas plantaciones excepto en situaciones específicas, como se identifica en las directrices de la ASEAN u otras mejores prácticas regionales.

7.8 Se introduce el siguiente Criterio nuevo para demostrar el compromiso de la RSPO de establecer una base creíble para los Principios y Criterios sobre GEI.

Los cultivadores y procesadores se comprometen a informar sobre las emisiones de GEI proyectadas asociadas con los nuevos desarrollos. Los productores y procesadores se comprometen a planificar el desarrollo de tal manera que se minimicen las emisiones netas de GEI hacia un objetivo de desarrollo bajo en carbono.

7.9 Los desarrollos de nuevas plantaciones están diseñados para minimizar las emisiones netas de gases de efecto invernadero.

Principio 8: Compromiso con la mejora continua en áreas clave de actividad

8.1 Los cultivadores y procesadores monitorean y revisan regularmente sus actividades.